čtvrtek 5. prosince 2013

Peču. Ale ne to, co se má.

Nastartováno jsem letos měla dobře. Medovníčky (ne klasické perníčky) jsem měla upečené už týden před začátkem prosince. Tím to ovšem skončilo. Dalším pokusem byly ořechy, které se nevyklopily. Anežka pronesla něco o mé nešikovnosti (trochu soustrastný pohled tam byl, aby se neřeklo) a  mně se teď nějak do dalšího cukroví nechce. Možná to letos nechám jen na tom nepečeném.

Tak alespoň zákusek. Tady je recept:

Uvařím 1 vanilkový pudink (z 1/2 l mléka) a míchám do vychladnutí.
Korpus: 
4 žloutky utřít s 20 dkg cukru
1 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody
20 dkg polohrubé mouky
1 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
sníh ze 4 bílků

Na plech naliju těsto a sáčkem nastříkám mřížku z pudinku, upeču.
Na vychladlý moučník rozetřu 2 zakysané smetany (do nich vmíchám 2 vanilkové cukry) a postrouhám Margotkou.




6 komentářů:

  1. co peču, ale tiskám a jak. Ten polštář je boží.
    měj se fajn Věrka

    OdpovědětVymazat
  2. Vždycky začínám péct až po Mikuláši a ten už je tady. Letos toho moc péct nebudu.
    Polštář je moc povedený.

    OdpovědětVymazat
  3. U nás pečem v sobotu ..... ale ten moučník asi upeču taky:-)))

    OdpovědětVymazat
  4. Jéé, to mám radost. Já z něj napoprvé až takovou neměla, ale když říkáte:))) PS: Stále nic nepeču.

    OdpovědětVymazat